Eska-Beche

"Ang pagkain ay isang napakalaking bahagi ng kultura ng ating bayan. 

Sa Pilipinas, ang pagkain ay ipinapakita ang pagkatao ng mga Pilipino."

Mga Sangkap

• Isda
• Corn Starch
• Karots
• Kamatis
• Patis
• Suka
• Siling-haba
• Sibuyas
• Bawang
• Magi Magic Sarap
• Tubig
• Asin

Hakbang

1. Pritohin ang isda.
2. Ilagay sa ibang lalagyan ang Pritong Isda.
3. Magtimpla ng sauce, gisahin ang bawang at sibuyas. Pagkatapos ay lagyan ito ng suka, tubig at patis, at pakuluin ito.
4. Ilagay ang corn starch at hiniwang karots at "I-stir" ito hanggang maging"Sticky".
5. Lagyan ng seasonings at "I-stir" muli.
6. Ilagay ang isda.
7. Maghintay  ng 5 minuto.
8. I-serve and eat happily ever after.